眞鍋と学ぶ！フードアナリスト入門
12/15（月）に眞鍋かをりさんが表紙のムック本
「眞鍋と学ぶ！フードアナリスト入門 楽しい食の世界」
が角川・エス・エス・コミュニケーションズより発売になりました。
この本は
- フードアナリスト眞鍋かをりさんの紹介
- フードアナリスト資格の活用術
- 知っておきたい食事のマナー
- ちょっと人に話したくなっるワインとスイーツの基礎知識
など、眞鍋さんのフードアナリストになる前とあとのお話や、「食」に関する眞鍋さんのこだわりなどを読むことができます。
その他のフードアナリストたちによる料理の知識やマナーに関する話題も満載の内容ですよ。
ぜひお近くの書店またはこちらでチェックしてみてください。
追伸：先日の東京プラチナダイニングもそうでしたが、やや大きめの書店でしか見かけてないんですよね・・・
もし見つからなければ、右のネットショップよりお買い求めください。
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