スペインにナゼ？日本人

2月1日に放送された世界ナゼそこに？日本人～知られざる波瀾万丈伝～

今回はスペインSPということで、スペインで27年間豆腐を作り続けることとなった高住さんの波瀾万丈な物語を番組では紹介していました。

番組で流れていたスペインの風景に目を奪われていた眞鍋さん。

しかし、ステンドグラス職人を目指していたはずがひょんなことがきっかけで作ることになった豆腐は高住さんの努力の結晶でした。

スペインの硬水に合わせて作った濃厚豆腐。私も食べてみたいですね。

そして今回のもう一つの特集はスペインで食べるラーメン

スペインでのラーメンはとんこつラーメンにペースト状のカレーを乗せる斬新なカレーラーメンが紹介されました。

それにしてもこの髪型はキュンと来ますね。