眞鍋かをりちゃんとベルギービール
かをりちゃんが人生初の海外一人旅でベルギーに旅行した際、ムール貝とベルギービールがどんどん進んだという内容でした。
また、本誌58ページには「ベルギービールはこのチーズとともに」という記事で、チーズプロフェッショナルの資格を持つかをりちゃんが、おすすめのベルギービールとチーズの組み合わせを紹介していますので、そちらも併せてご覧ください。
かをりちゃんは子育て中なので、ビール解禁までは暫く掛かるかと思いますが今までの旅で出会ったビールのコラムは、まだまだ続きそうですね。
ビール王国 Vol.10 2016年 5月号 (ワイン王国 別冊)
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ワイン王国 (2016-04-16)
さて、このブログをいつもご覧の方はお気づきかと思いますが、この雑誌ビール王国は3ヶ月に一度発刊しているのですが、ここしばらく当ブログで紹介できていませんでした。申し訳ありません。
前号Vol.9ではミャンマービール、その前のVol.8ではノンアルコールビールについてのコラムを書かれていますので、もしまだ読まれていない方がいらっしゃいましたら、ぜひお近くの書店等でバックナンバーをご購入ください。
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