眞鍋かをりさんのチーズはじめて講座開講中
眞鍋かをりさんが、先週から何件かインスタグラムを投稿されていましたね。
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こちらの投稿は、おそらく眞鍋かをりさんが現在講師を務められているワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァンでのヒトコマかと思われます。
こちらは全6回の講座で、現在満員となっているようですが、アカデミー・デュ・ヴァンではオンライン講座にて眞鍋かをりさんの講義を受けることができます!
こちらの講座は、チーズの基本知識から美味しく食べるちょっとしたコツまで学べるとともに、実際に送られたチーズをテイスティングしながら学ぶことでより理解が得られるという内容。
録画されたものではありますが、チーズプロフェッショナルである眞鍋かをりさんからどこでも講義を受けられるということで、とても有意義な内容ではないかと思います。
私もこの講座についてはつい最近知りました。
こちらなら気軽に受講できそうなので、やってみようかと思います!
また、オンラインではない講座も現在開催中のものが終わればまた募集されると思いますので、興味のある方はこまめにチェックしてみてください。
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